Công thức nấu ăn

  • Gỏi rau muống chiên giòn với tôm

    Gỏi rau muống chiên giòn với tôm

    Với nguyên liệu chính là rau muống và tôm thẻ, món ăn không quá khó làm nhưng lại ngon miệng, có ích cho người suy nhược cơ thể, ăn uống không tiêu,...
    Thời gian
    30
    Phút
    Chế biến
    chiên ngập dầu
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Gỏi mận khô cá lóc

    Gỏi mận khô cá lóc

    Món ăn có những lớp vị khác nhau, hòa quyện và cho thực khách cảm nhận cảm nhận rõ: chua, chua vừa, chua lẫn ngọt, ngọt lịm, nhưng cùng một vị mận thanh thoát không lẫn đi đâu được…
    Thời gian
    30
    Phút
    Chế biến
    trộn
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Gỏi da cá

    Gỏi da cá

    Da cá ăn giòn giòn sựt sựt kết hợp với xoài xanh, cà rốt, hành tây, cần tây, đậu phụng có thể trộn thành món gỏi da cá 'ăn tới đã đời", cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất.
    Thời gian
    60
    Phút
    Chế biến
    trộn
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Nem cá hồi

    Nem cá hồi

    Món ăn có sự chen lẫn giữa vị thơm của loài cá thịt đỏ hồng quyện với vị sừng sực của nấm mèo, giúp tăng cường sức đề kháng, kích thích tiêu hóa,...
    Thời gian
    40
    Phút
    Chế biến
    chiên
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Chả giò bưởi

    Chả giò bưởi

    Món chả giò bưởi có vị rất riêng và câu chuyện trong bữa tiệc sẽ rộn rã hơn khi để mọi người đoán lớp vỏ của món chả giò này được làm bằng nguyên liệu gì…
    Thời gian
    40
    Phút
    Chế biến
    chiên ngập dầu
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Cá chình cuộn lá lốt

    Cá chình cuộn lá lốt

    Món cá chình cuộn lá lốt nướng có lợi thế là cân bằng âm dương, mùi thơm đặc trưng của lá lốt xóa nốt phần tanh của hải sản còn sót lại khi tan trên đầu lưỡi người thưởng thức.
    Thời gian
    40
    Phút
    Chế biến
    chiên ngập dầu
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Chả giò trái cây trà xanh

    Chả giò trái cây trà xanh

    Điểm đặc sắc của món ăn này là rất dễ thực hiện, thành phẩm đẹp và vị bên trong quấn quýt lấy nhau, thưởng thức xong có cảm giác như được đi qua nhiều miền cảm xúc…
    Thời gian
    40
    Phút
    Chế biến
    chiên ngập dầu
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Lẩu mì thượng hạng ba màu

    Lẩu mì thượng hạng ba màu

    Nấu lẩu kiểu Chiếc Thìa Vàng thì có gì lạ hơn? Đó chính là việc chúng ta có thể tự tay làm ra loại mì ăn kèm nhiều màu sắc cho bàn ăn thêm vui.
    Thời gian
    4
    Phút
    Chế biến
    nấu trực tiếp
    Khẩu phần
    10
    Phần
  • Chả cua xôi ngũ sắc

    Chả cua xôi ngũ sắc

    Trong cuộc thi Chiếc Thìa Vàng, món chả cua dưới sự tài hoa và nhạy bén của đầu bếp Khâu Văn Dương (Khách sạn Rex) đã được khoác thêm một chiếc áo mới - xôi ngũ sắc.
    Thời gian
    30
    Phút
    Chế biến
    chiên
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Canh khổ qua sườn non

    Canh khổ qua sườn non

    Bằng tài năng sáng tạo, Ngọc Nghĩa đã biến một món ăn ai cũng biết nấu thành một món đãi khách quốc tế rất thú vị. Một miếng khổ qua vừa đẹp, vừa ngon, lại vừa vặn một khẩu phần.
    Thời gian
    90
    Phút
    Chế biến
    hầm
    Khẩu phần
    10
    Phần
Trang đầu  ...  2  3  4  ...  Trang cuối  

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Giải nhiệt mùa hè với các loại chè trái cây

Giải nhiệt mùa hè với các loại chè trái cây

Những món chè với hương vị thơm mát, mới lạ, được làm từ nhiều loại cây trái miền nhiệt đới tươi ngon, có tác dụng giải nhiệt, cung cấp vitamin và rất tốt cho sức khỏe.

Điểm ăn ngon

Đến Huế ăn cơm hến đúng điệu ở cồn Hến

Đến Huế ăn cơm hến đúng điệu ở cồn Hến

Thật dễ dàng để thưởng thức một tô cơm hến ở khắp nơi trên đất Huế. Nhưng chắc hẳn không ít người đã từng băn khoăn: đến Huế ăn món đặc sản này ở đâu, để nếm được cơm hến đúng điệu, để ăn ...

Đầu bếp chia sẻ

Bánh mì, cà phê Việt có mặt trong menu của hàng không Malaysia

Bánh mì, cà phê Việt có mặt trong menu của hàng không Malaysia

Hai món ăn Việt là cà phê và bánh mì lần đầu tiên được AirAsia, hãng hàng không giá rẻ của Malaysia đưa vào thực đơn trong các chuyến bay của mình nhằm đem tới sự trải nghiệm mới cho các hành khách.

Ẩm thực & Sức khỏe

Măng tây - Loại rau tốt nhất mùa xuân

Măng tây - Loại rau tốt nhất mùa xuân

Thường được sử dụng như một món ăn đơn thuần nhưng măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao và và có nhiều dược tính

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG