Ông Marco Brueschweiler

     Chef Marco là chủ sở hữu của Văn bằng Master Chef Thụy Sĩ và chức danh Master Chef toàn cầu của Hiệp hội Đầu bếp Thế giới.

      Ông hiện là Giám đốc Điều hành công ty Tư vấn Dịch vụ Ẩm thực Thái Lan, chuyên tư vấn cho các chủ nhà hàng và các nhà đầu tư tiềm năng mở, đồng thời cung cấp và tuyển đầu bếp Thái Lan trên toàn thế giới.

      Ông điều hành một trường dạy nấu ăn tại Bangkok chuyên về các món ăn Thái, tổ chức các lễ hội thực phẩm Thái Lan và Thụy Sĩ trên toàn thế giới, các cuộc thi ẩm thực tại Bangkok và khu vực châu Á.