Giám đốc Điều hành Công ty Tư vấn Dịch vụ Ẩm thực Thái Lan

Ông Marco Brueschweiler

Thứ sáu, 08/05/2015 10:20
0
0
Chef Marco là chủ sở hữu của Văn bằng Master Chef Thụy Sĩ và chức danh Master chef toàn cầu của Hiệp Hội Đầu Bếp Thế giới.
Master chef toàn cầu Marco Brueschweiler

     Chef Marco là chủ sở hữu của Văn bằng Master Chef Thụy Sĩ và chức danh Master Chef toàn cầu của Hiệp hội Đầu bếp Thế giới.

      Ông hiện là Giám đốc Điều hành công ty Tư vấn Dịch vụ Ẩm thực Thái Lan, chuyên tư vấn cho các chủ nhà hàng và các nhà đầu tư tiềm năng mở, đồng thời cung cấp và tuyển đầu bếp Thái Lan trên toàn thế giới.

      Ông điều hành một trường dạy nấu ăn tại Bangkok chuyên về các món ăn Thái, tổ chức các lễ hội thực phẩm Thái Lan và Thụy Sĩ trên toàn thế giới, các cuộc thi ẩm thực tại Bangkok và khu vực châu Á.

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Những quán ăn Việt nổi tiếng ở Berlin

Những quán ăn Việt nổi tiếng ở Berlin

Bên cạnh những nhà hàng sang trọng, các quán ăn Việt tại Berlin cũng không kém cạnh về độ nổi tiếng.

Đầu bếp chia sẻ

Joël Robuchon – Người thiết lập kỷ nguyên bếp núc mới cho ẩm thực Pháp

Joël Robuchon – Người thiết lập kỷ nguyên bếp núc mới cho ẩm thực Pháp

Tổ chức phong tặng sao Michelin đánh giá Joël Robuchon là “một trong những đầu bếp vĩ đại nhất”, “người đã ghi dấu ấn của mình vào lịch sử của nghệ thuật và khoa học về chế biến món ngon.

Ẩm thực & Sức khỏe

Tỏi rừng và ngân nhĩ: Món ăn bài thuốc bổ phổi

Tỏi rừng và ngân nhĩ: Món ăn bài thuốc bổ phổi

Đông y cho rằng, các bệnh lý đường hô hấp là do chính khí hư (phế khí hư, phế âm hư), tà khí thừa cơ xâm nhập.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG