Giám khảo khách mời

Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa

Thứ sáu, 30/12/2016 16:13
0
0
Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa hiện là Phó Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM. Trên cương vị của mình, bà đã phối hợp cùng với các cơ quan, đơn vị liên quan tổ chức thành công nhiều chương trình, lễ hội về du lịch.


Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa

Các hoạt động nhằm phát huy tiềm năng du lịch của TP.HCM nói riêng và du lịch Việt Nam nói chung, như: Hội chợ Du lịch Quốc tế thành phố Hồ Chí Minh (ITE HCMC), Lễ hội Trái cây Nam bộ, Liên hoan Ẩm thực đất phương Nam…

Xuất hiện tại cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Chiếc Thìa Vàng 2016 với vai trò giám khảo khách mời, chấm thi vòng bán kết phía Nam, bà Nguyễn Thị Ánh Hoa cho biết:

“Ẩm thực là một thế mạnh của nền văn hóa của Việt Nam, hỗ trợ đắc lực cho việc phát triển du lịch của đất nước. Thông qua cuộc thi ẩm thực Chiếc Thìa Vàng, các đầu bếp từ nhiều nhà hàng, khách sạn và resort trên cả nước sẽ có cơ hội giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, nâng cao các kỹ năng nghề nghiệp, sáng tạo thêm nhiều món ăn thuần Việt thơm ngon và bổ dưỡng để phục vụ cho thực khách trong nước và quốc tế. Đồng thời, cuộc thi này cũng là nơi phát hiện và đào tạo những đầu bếp có tâm và đủ tầm góp phần giới thiệu và quảng bá cho nền ẩm thực phong phú của nước nhà đến bạn bè quốc tế.

Tôi hy vọng, trong tương lai không xa, Chiếc Thìa Vàng không chỉ trở thành một cuộc thi ẩm thực uy tín trong và ngoài nước, mà còn là một thương hiệu du lịch ẩm thực quốc gia, có sức ảnh hưởng trong trào lưu phát triển chung của ẩm thực thế giới.”

CTV

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Ngược xứ Lạng thưởng thức đặc sản vùng biên giới

Ngược xứ Lạng thưởng thức đặc sản vùng biên giới

Ai đã từng đặt chân đến Lạng Sơn một lần ắt hẳn sẽ còn muốn quay lại thêm lần nữa. Du khách không chỉ mãn nhãn với cảnh sắc hùng vĩ, thả hồn cùng sông núi mà còn bị hút hồn bởi những món ...

Đầu bếp chia sẻ

Takazawa và câu chuyện về những món ăn kỳ lạ nhất Nhật Bản

Takazawa và câu chuyện về những món ăn kỳ lạ nhất Nhật Bản

Bên trong một cánh cửa nhỏ bé đi lên cầu thang với ánh sáng lờ mờ ở Tokyo là một thế giới thu nhỏ của đầu bếp Yoshiaki Takazawa - nơi tỏa sáng sự công phu, đẹp mắt và độc đáo của ẩm thực Nhật.

Ẩm thực & Sức khỏe

Hệ quả của việc ăn quá no

Hệ quả của việc ăn quá no

Nhiều người thường có thói quen ăn no quá mức hay ăn tối sau 19h. Tuy nhiên, đây lại chính là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG