Cocktail – thức uống tốt cho tim mạch

Thứ tư, 21/03/2018 16:13
0
0
Cocktail là loại thức uống được kết hợp tuyệt vời giữa rượu chính, rượu mùi và nước ép trái cây. Và gần đây một số nghiên cứu khoa học khuyên rằng, phụ nữ nên uống một chút rượu có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

Hiệp hội sức khỏe tim mạch của Mỹ (AHA) khuyến cáo nên uống rượu có điều độ. Điều này có nghĩa là gì? Trung bình là 1 - 2 lần mỗi ngày đối với nam giới và một lần mỗi ngày đối với phụ nữ. Một lần uống là 12 ounces bia (tương đương 336ml), 4 ounces rượu vang (tương đương 112ml) hay 1 đến 1+1/2 ounces rượu mạnh (tương đương 28ml - 42ml).

Chúng tôi giới thiệu vài thức uống cocktail, giúp bạn thay đổi khẩu vị và giúp cân bằng cơ thể như một phương pháp điều trị bệnh tim mạch…

1. Blood mary

Bloody Mary là một loại Cocktail phổ biến có chứa Vodka, nước ép cà chua và các loại gia vị hoặc hương liệu khác chẳng hạn như: xốt Worcestershire, nước xốt Tabasco, xốt Piri Piri, nước thịt bò hoặc nước cần tây, ô liu, muối, hạt tiêu đen, ớt Cayenne, nước cốt chanh. Do đó món này đã được gọi là “món cocktail phức tạp nhất thế giới”.


Nguyên liệu:

– Xốt ớt (Tabasco): 2 giọt

– Muối: ½ tps

– Hạt tiêu xay: ½ tps

– Vodka: 60ml

– Nước cà chua: 90ml

– Nước chanh: 15ml

– Xốt bò (Worcestershire sauce): 3 giọt

Cách thực hiện:

– Rất đơn giản: Lắc kỹ tất cả các thành phần với đá. Rót vào ly có sẵn đá bào.

– Trang trí: bạn có thể trang trí hết sức cầu kỳ hoặc đơn giản cài một lát chanh lên miệng ly.

2. Lime Rickey


Nguyên liệu:

– Xi-rô mâm xôi

– Kem trái cây (nên chọn kem chanh)

– 7 up/sprite

– Kem tươi

– Một lát chanh tròn, để trang trí

– Ống hút dễ thương

Cách thực hiện:

– Cho vào một ly 3 cups kem, tiếp đó là 2 muỗng canh xi-rô mâm xôi và sau đó là nước soda chanh (7up/sprite). Cuối cùng là top kem tươi lên đầy ly.

– Trang trí với quả mâm xôi tươi, một lát chanh và ống hút là có thể thưởng thức rồi.

3. Bellini

Bellini là loại cocktail đặc biệt khi được pha chế từ đào nướng, Bellini có nguồn gốc xuất xứ từ thành phố Vencie, Ý. Thành phần chính của Bellini bao gồm rượu lạnh Prosecco và đào tươi được nướng lên, nghiền nhuyễn được phát minh bởi Giuseppe Cipriani.


Nguyên liệu:

– Đào: 4 quả

– Chanh: 1 quả

– Đường: 1 muỗng canh

– Dầu Mazola Corn: 2 muỗng canh

– Prosecco: 750ml

– Đá viên: 2 chén

Cách thực hiện:

– Sơ chế nguyên liệu

– Chuẩn bị một bát nhỏ rót dầu Mazola và cho đường vào trộn đều.

– Sau khi trộn xong bạn dùng cọ quết hỗn hợp lên mặt cắt của đào vào chanh.

– Tiếp đến, các bạn chuẩn bị bếp nướng và làm nóng ở mức độ trung bình.

– Sau đó, các bạn gọt bỏ vỏ của số đào vừa được nướng, sau đó cho tất cả vào máy xay nhuyễn.

– Bạn rót hỗn hợp nước đào ra ly, cho rượu Prosecco vào và khuấy đều. Bạn có thể trang trí trên miệng ly bằng một miếng đào nướng được thái lát, sau đó thì thưởng thức nhé.

4. Sangria

Sangria là loại cocktail đặc trưng của Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Nó thường bao gồm rượu vang, trái cây cắt nhỏ, chất làm ngọt và một lượng nhỏ rượu. Trái cây cắt nhỏ có thể bao gồm cam, chanh, chanh, táo, đào, dưa, dâu, dứa, nho, quả kiwi và xoài.


Nguyên liệu:

– 1 chai rượu vang đỏ Hibiscus

– 1/4 cốc rượu Brandy

– 2 thìa đường

– 2 quả cam, thái lát

– 1/2 quả chanh, thái lát

– 1 quả táo xanh, thái lát

– 1 ½ chai nước khoáng seltzer

Cách thực hiện:

– Cho rượu vang, rượu Brandy và đường vào bình thủy tinh lớn khuấy cho tan đường. Thêm trái cây thái lát.

– Đặt vào tủ lạnh ít nhất một giờ nếu có thời gian bạn có thể để một ngày.

– Thêm nước khoáng seltzer trước khi thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Theo Doanhnhan+

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Lộ diện 10 nhà hàng xuất sắc nhất thế giới

Lộ diện 10 nhà hàng xuất sắc nhất thế giới

Những nhà phê bình ẩm thực năm châu đã tụ họp tại Tây Ban Nha để xướng danh 50 nhà hàng ngon nhất thế giới năm 2018. Trong đó top 10 là những nhà hàng không thể bỏ qua.

Đầu bếp chia sẻ

1009 lần bị từ chối vì nấu dở và câu chuyện khởi nghiệp tuổi 65

1009 lần bị từ chối vì nấu dở và câu chuyện khởi nghiệp tuổi 65

Dù bạn có thích món gà rán KFC hay không thì câu chuyện về người đàn ông khởi nghiệp ở tuổi 65 và xây dựng đế chế gà rán toàn cầu – đại tá Harland Sanders - chắc chắn sẽ khiến bạn thay đổi ...

Ẩm thực & Sức khỏe

Báo động tình trạng người Việt ăn mặn gấp đôi khuyến cáo của WHO

Báo động tình trạng người Việt ăn mặn gấp đôi khuyến cáo của WHO

Mức tiêu thụ muối trung bình của người Việt Nam là 9,4g/ngày, gần gấp đôi mức khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO). Thói quen ăn mặn, tiêu thụ quá nhiều muối là yếu tố nguy cơ rất quan trọng đối ...

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG