Ăn cá hồi, cá mòi giúp giảm các triệu chứng hen suyễn ở trẻ em

Thứ năm, 08/11/2018 15:10
0
0
Ăn các loại cá béo như cá hồi và cá mòi có thể giảm đáng kể các triệu chứng hen suyễn ở trẻ em.


Ảnh minh họa. (Nguồn: The Independent)

Đây là kết quả nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Đại học La Trobe của Australia công bố ngày 5/11 vừa qua.

Trong số 64 trẻ bị bệnh hen suyễn nhẹ tham gia nghiên cứu, 50% số trẻ này được yêu cầu thực hiện chế độ ăn Địa Trung Hải với nhiều rau củ và cá béo, trong khi những trẻ còn lại ăn theo chế độ bình thường.

Kết quả là những trẻ theo chế độ ăn Địa Trung Hải giảm đáng kể dấu hiệu kích thích gây phản ứng ở cuống phổi.

Trưởng nhóm nghiên cứu Maria Papamichael giải thích cá béo là thực phẩm giàu axit béo omega-3 giúp chống lại các yếu tố gây kích thích này.

Nhà nghiên cứu Papamichael kết luận kết quả nghiên cứu trên trùng khớp với nhiều bằng chứng cho thấy một chế độ ăn lành mạnh có tiềm năng chữa trị chứng hen suyễn ở trẻ em.

Cá béo hay cá dầu là cá có chứa dầu cá trong các mô của chúng và trong khoang bụng ở xung quanh ruột.

Phi lê cá béo có chứa đến 30% dầu. Tỷ lệ này thay đổi tùy thuộc vào từng loại cá và từng con cá cùng loài.

Bệnh hen suyễn là bệnh hô hấp mãn tính thường gặp nhất ở trẻ em. Tỷ lệ trẻ mắc bệnh này cao gấp đôi so với người lớn.

Dấu hiệu bao gồm những cơn rít, thở nhanh, ngực bị co ép và ho, đặc biệt vào ban đêm hay sáng sớm.

Theo Vietnam+

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Ăn chay rằm tháng giêng

Ăn chay rằm tháng giêng

Rằm tháng Giêng là một trong ba dịp dùng chay lớn nhất trong năm.

Đầu bếp chia sẻ

Bảy bài học quản lý từ các nhà hàng Michelin

Bảy bài học quản lý từ các nhà hàng Michelin

Tác giả Steve Denning mang đến cho độc giả những bài học đáng giá trong việc điều hành một nhà hàng nói riêng và một tổ chức nói chung.

Ẩm thực & Sức khỏe

11 tác dụng chữa bệnh ít biết từ quả sung

11 tác dụng chữa bệnh ít biết từ quả sung

Kết quả nghiên cứu dược lý thực nghiệm bước đầu cho thấy, quả sung có tác dụng nhuận tràng, hạ huyết áp và phòng chống ung thư.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG