Công thức nấu ăn - Thủy hải sản

  • Cá tầm nướng lá dứa xốt nghệ

    Cá tầm nướng lá dứa xốt nghệ

    Bí quyết của món ngon này nằm ở chỗ tận dụng tối đa mọi thành phần của cá, đặc biệt là vị ngọt của xương cá để tạo ra loại nước sốt thơm và đậm đà...
    Thời gian
    110
    Phút
    Chế biến
    nướng - áp chảo
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Bánh ướt gấc nhân cá hồi

    Bánh ướt gấc nhân cá hồi

    Bánh ướt đi kèm với gấc là một sáng tạo thú vị. Chuyện thú vị đầu tiên, là thứ sắc màu hứng khởi mà gấc mang lại cho miếng bánh ướt...
    Thời gian
    60
    Phút
    Chế biến
    hấp - tráng
    Khẩu phần
    4
    Phần
1  2  

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Hương vị phở Việt ở Queenstown

Hương vị phở Việt ở Queenstown

Thành phố Queenstown yên tĩnh và xinh đẹp nằm ở đảo Nam của New Zealand, được mệnh danh là “Thiên đường còn lại trên trái đất” – một trong những điểm đến hấp dẫn nhất trên đất nước này.

Đầu bếp chia sẻ

Hương vị quê nhà: Cao lầu Faifo

Hương vị quê nhà: Cao lầu Faifo

Cao lầu, món ăn gắn liền với phố cổ Hội An (Faifo là tên do người Pháp đặt cho vùng thương cảng xưa), được biết qua nhiều lời kể. Kể, nhưng không nhiều người được thưởng thức vì món ngon này vốn khiêm nhường ...

Ẩm thực & Sức khỏe

Chế độ ăn Okinawa - bí quyết trường thọ của người Nhật Bản

Chế độ ăn Okinawa - bí quyết trường thọ của người Nhật Bản

Chế độ ăn Okinawa chú trọng vào việc kéo dài tuổi thọ, ngăn ngừa các bệnh ung thư và tim mạch, là bí quyết giúp người dân Okinawa, Nhật Bản, có tuổi thọ cao nhất thế giới.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG