Giao lưu ẩm thực tại Cần Thơ

Thứ ba, 22/03/2016 09:49
0
0
Ngày 28.03 tới, tại Nhà hàng Hoa Sứ, TP.Cần Thơ sẽ diễn ra chương trình “Giao lưu hướng dẫn nấu ăn & trình bày món ăn theo xu hướng ẩm thực hiện đại”.

Buổi giao lưu chuyên đề về ẩm thực do Ban tổ chức cuộc thi Chiếc Thìa Vàng thực hiện, có sự tham gia của Đại sứ hàng Việt, nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương và quán quân Chiếc Thìa Vàng 2014 Trần Thái Bảo.

Buổi giao lưu sẽ là dịp để các đầu bếp được học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm về nghề bếp - Ảnh minh họa

Tại buổi giao lưu, nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương sẽ chia sẻ về cách chế biến và trình bày món ăn theo xu hướng ẩm thực hội nhập. Đầu bếp Trần Thái Bảo cũng sẽ có màn biểu diễn chế biến món ngon. Theo đó, những thắc mắc xoay quanh ẩm thực Việt cũng như về cuộc thi Chiếc Thìa Vàng sẽ được giải đáp.

Chương trình bắt nguồn từ sự quan tâm và đồng hành của các tỉnh đồng bằng Sông Cửu Long đã hỗ trợ và tạo điều kiện cho các đầu bếp, đại diện đơn vị địa phương tham dự cuộc thi Chiếc Thìa Vàng trong nhiều năm qua. Đây cũng là dịp để các đầu bếp chia sẻ kinh nghiệm với nhau, ngày càng đẩy mạnh và quảng bá hơn nữa ẩm thực miền Tây Nam bộ đến với mọi miền đất nước và bạn bè quốc tế.

Buổi giao lưu bắt đầu từ 14 giờ, ngày 28.03 tại Nhà hàng Hoa Sứ, vòng xoay Cồn Cái Khế, đường Lê Lợi, phường Cái Khế, quận Ninh Kiểu, TP.Cần Thơ.

L.T
0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
2 Bình luận
Chào Thanh,

Đối tượng tham gia là tất cả những người yêu ẩm thực trong khu vực, bạn nha. Tuy nhiên, chương trình này đã diễn ra ở Cần Thơ khá lâu rồi. Thanh vui lòng đón đọc tin bài từ Ban tổ chức để tham gia các buổi giao lưu sau nhé.

Cám ơn bạn.
Xem thêm 0 trả lời
Chào anh, chị cho em hỏi là đối tượng được tham gia trong chương trình này là ai vậy ạ, em là sinh viên nhưng em rất đam mê nấu ăn, em có thể vào học hỏi được không anh, chị. Em cám ơn
Xem thêm 0 trả lời

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Ẩm thực Việt Nam lặng lẽ "thống trị" thành phố biển New Orleans

Ẩm thực Việt Nam lặng lẽ "thống trị" thành phố biển New Orleans

"Bạn không thể rời khỏi New Orleans nếu bạn chưa thử qua ẩm thực Việt ở đây", tựa đề một bài báo của chuyên trang ẩm thực Thrillist.

Đầu bếp chia sẻ

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Mọi người thường nói với nhau về chuyện hạn chế ăn thịt đỏ mà quên mất rằng những thực phẩm màu đỏ cũng chứa rất nhiều những bí mật dinh dưỡng.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG