Chuyên gia ẩm thực Đông Nam Á
Ông Robert Danhi
Thứ sáu, 08/05/2015 10:17
Không chỉ là một chuyên gia ẩm thực Đông Nam Á, Robert Danhi còn được thế giới biết đến khi xuất bản tập sách Southeast Asian Flavours về hành trình nghiên cứu ẩm thực.
Đầu bếp Robert Danhi
Robert Danhi được biết đến như một
chuyên gia ẩm thực Đông Nam Á, tác giả tài năng đoạt nhiều giải thưởng, tác giả
chung kết giải James Beard, phóng viên chụp ảnh, người dẫn chương trình truyền
hình.
Không những là một đầu bếp nổi tiếng,
Robert Danhi còn được thế giới biết đến khi xuất bản tập sách Southeast Asian
Flavours về hành trình nghiên cứu ẩm thực Thái Lan, Việt Nam, Malaysia và
Singapore. Tập sách này đã đoạt giải thưởng sách Ẩm thực châu Á hay nhất tại Mỹ
vào năm 2009 và giải nhì của sách Ẩm thực châu Á hay nhất toàn thế giới.
Tháng 3/2012, ông xuất bản tập sách mới
nhất mang tên là Easy Thai Cooking - 75 Family-Style Dishes You Can Prepare at
Home.