Tổng Thư ký Hiệp hội môn đồ Escoffier Việt Nam

Ông Paul Le

Thứ sáu, 08/05/2015 10:27
0
0
Paul Le sinh ra tại Việt Nam nhưng trưởng thành và sinh sống tại Châu Âu, chủ yếu là ở Pháp. Ông là Tổng thư ký của Hiệp hội Môn đồ Escoffier, chi nhánh Việt Nam
Tổng Thư ký của Hiệp hội Môn đồ Escoffier, chi nhánh Việt Nam - ông Paul Le

     Ông sinh ra tại Việt Nam nhưng trưởng thành và sinh sống tại Châu Âu, chủ yếu là ở Pháp. Hiện nay, ông đang làm việc tại Central Group, một tập đoàn Thái Lan chuyên doanh về bán lẻ. Ông cũng là Phó Chủ tịch của Central Group với nỗ lực đẩy mạnh hoạt động của tập đoàn này tại Việt Nam. Trước đây, ông từng là Tổng giám đốc của Metro Cash and Carry An Phú tại Q.2, TP.HCM, một trong những doanh nghiệp có đóng góp rất lớn cho ngành kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam.


      Ngoài ra, ông cũng đảm nhiệm một số vị trí quan trọng trong lĩnh vực ẩm thực. Ông là Tổng thư ký của Hiệp hội Môn đồ Escoffier, chi nhánh Việt Nam. Hiệp hội Môn đồ Esscofier là một tổ chức đầu bếp quốc tế với mục tiêu cổ vũ và quảng bá ẩm thực cao cấp của thế giới cũng như chuyển giao kiến thức nấu ăn lại cho các đầu bếp trẻ.


0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Điều đặc biệt ở nhà hàng khiến 60.000 người chờ đến lượt

Điều đặc biệt ở nhà hàng khiến 60.000 người chờ đến lượt

Bếp trưởng Rene Redzepi tại nhà hàng số một thế giới Noma ở Copenhagen (Đan Mạch) đã quyết định mang món ăn của ông hòa quyện vào ẩm thực Nhật Bản khi mở một cửa hàng tạm thời trong 6 tuần ở đất nước ...

Đầu bếp chia sẻ

Những bí mật kinh hoàng trong căn bếp của nhà hàng châu Âu

Những bí mật kinh hoàng trong căn bếp của nhà hàng châu Âu

Không phải lúc nào thực khách cũng được ăn đồ tươi sống và không phải thực phẩm ôi thiu nào cũng bị hủy... là một số bí mật trong nhà hàng mới được tiết lộ.

Ẩm thực & Sức khỏe

Các bài thuốc chữa bệnh từ dê

Các bài thuốc chữa bệnh từ dê

Dê không những là món ăn vô cùng bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa nhiều bệnh như suy nhược, chán ăn, sút cân, tiểu giắt...

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG