Các đầu bếp Nam Trung bộ có cả tân binh và cựu binh, mang đến cuộc thi với nhiều sản vật biển cả, nhưng mỗi đội đều làm nên những nét rất riêng nhờ cách điều phối các loại gia vị...
Khách sạn Cẩm Thành là đơn vị "3 sao" đầu tiên, tính từ trước đến nay của Quảng Ngãi có đầu bếp tham gia cuộc thi Chiếc Thìa Vàng, và cũng là đội vinh dự được xướng tên ở mục cao nhất của vòng ...
Câu chuyện về Bông có thể tôi chưa kể hết, nhưng bấy nhiêu thôi cũng để tôi và những người từng quen biết Bông sẽ nhớ về một đầu bếp chân chính thực thụ với những món ăn độc đáo, sáng tạo và nụ ...
Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 - Vòng sơ kết Khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên (21 - 22/07/2015) - Ngày thi thứ ba.
Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 - Vòng sơ kết Khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên (21 - 22/07/2015) - Ngày thi thứ hai.
Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 - Vòng Sơ kết khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên - Ngày thi thứ nhất 21/07/2015.
Cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 - Vòng sơ kết Nam Trung Bộ tại Nha Trang.
Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.
Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.
Ẩm thực Pháp là sự ghen tị của thế giới - trước khi nó bị mắc kẹt bởi lịch sử của chính nó.
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.