Nằm trong khuôn khổ Liên hoan ẩm thực Bắc Trung bộ - Thanh Hóa 2015, Chương trình Năm Du lịch quốc gia, sách "Chiếc Thìa Vàng & tinh hoa ẩm thực Việt" đã nhận được sự quan tâm đặc biệt...
Món ăn của đội Nhà hàng Phú quý không chỉ thơm ngon, bắt mắt mà cái tên của nó cũng đầy thi vị.
Cuộc thi tại khu vực này là cuộc tranh tài gay gắt, quyết liệt của 40 đội tham gia với 120 đầu bếp đến từ các tỉnh TP.HCM, Đồng Nai, Vũng Tàu, Bình Dương…
Nối tiếp vòng loại Chiếc thìa vàng 2015 đầy gay cấn ở Cần Thơ, ngày 30/6, 39 đội thi đến từ khu vực TPHCM và Đông Nam Bộ đã bước vào 3 ngày thi đấu căng thẳng.
Khu vực TP.HCM và các tỉnh thành miền Đông Nam bộ sẽ thi tài trong ba ngày 30/6 - 2/7 tại khu Du lịch Văn Thánh.
Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.
Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.
Ẩm thực Pháp là sự ghen tị của thế giới - trước khi nó bị mắc kẹt bởi lịch sử của chính nó.
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.