• Kỹ thuật chế biến hiện đại giúp InterContinental Hanoi đoạt giải nhất
    09 28 2016

    Kỹ thuật chế biến hiện đại giúp InterContinental Hanoi đoạt giải nhất

    “Các bạn là một đội hùng hậu khi sáng tạo món ăn bằng nhiều trang thiết bị hiện đại. Đó là những món ăn hoàn chỉnh, có hệ thống và có vị rất ngon”, siêu đầu bếp – giám khảo chuyên môn Đỗ Quang ...

  • InterContinental Danang xuất sắc về nhất sơ kết Bắc Trung bộ
    08 04 2016

    InterContinental Danang xuất sắc về nhất sơ kết Bắc Trung bộ

    Sử dụng phương pháp chế biến ẩm thực mới, tốt cho sức khỏe và xây dựng một thực đơn đầu tư nhiều trí lực, cùng tác phong bếp chuyên nghiệp, các đầu bếp InterContinental Danang Sun Peninsula Resort đã xuất sắc giành giải nhất ...

  • Những 'gia vị' đắm say
    06 25 2016

    Những 'gia vị' đắm say

    123 đầu bếp miền Nam đã làm nên những ngày hội món ngon tại sân chơi Chiếc Thìa Vàng bằng sản vật độc đáo và gia vị mới lạ của địa phương.

  • New Viet Dairy
    12 09 2015

    New Viet Dairy

    DAI TAN VIET (NEW VIET DAIRY) is a private joint stock company established in Ho Chi Minh City in 1997. We are the exclusive distributor in Vietnam for several global players of the food industry.

  • Khách sạn Lotte Hà Nội vô địch Chiếc Thìa Vàng 2015
    12 03 2015

    Khách sạn Lotte Hà Nội vô địch Chiếc Thìa Vàng 2015

    Đã xác định được chủ nhân của giải thưởng 1 tỷ đồng và Cúp Đầu bếp Chiếc Thìa Vàng 2015.

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.

Đầu bếp chia sẻ

Ẩm thực Pháp bị “mắc kẹt” trong quá khứ huy hoàng

Ẩm thực Pháp bị “mắc kẹt” trong quá khứ huy hoàng

Ẩm thực Pháp là sự ghen tị của thế giới - trước khi nó bị mắc kẹt bởi lịch sử của chính nó.

Ẩm thực & Sức khỏe

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG