• Chùm ngây: Từ thực phẩm đến dược phẩm
    10 10 2018

    Chùm ngây: Từ thực phẩm đến dược phẩm

    Chùm ngây có giá trị kinh tế cao, cây phân bố tại nhiều quốc gia nhiệt đới và cận nhiệt đới. Cây không chỉ là một nguồn dược liệu mà còn là một nguồn thực phẩm rất tốt.

  • Giải nhì sơ kết Bắc Trung bộ: Palm Garden Beach Resort & Spa
    10 07 2016

    Giải nhì sơ kết Bắc Trung bộ: Palm Garden Beach Resort & Spa

    Kinh nghiệm nhiều năm góp mặt tại cuộc thi Chiếc Thìa Vàng giúp các đầu bếp Palm Garden Beach Resort & Spa tạo ấn tượng bởi một bàn tiệc mang phong cách hiện đại nhưng các món ăn lại đậm chất Quảng.

  • Thần diệu vị chùm ngây
    07 27 2016

    Thần diệu vị chùm ngây

    Trong lá và hoa tươi chùm ngây có chứa lượng vitamin C cao hơn gấp 7 lần so với lượng vitamin C có trong trái cam; gấp 4 lần lượng calci và gấp 2 lần lượng protein của sữa; hơn 4 lần vitamin A ...

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Khám phá nhà hàng mỗi đêm thay một bếp trưởng

Khám phá nhà hàng mỗi đêm thay một bếp trưởng

Nhà hàng Enoteca Maria nổi tiếng với các bếp trưởng là những "nonna" đến từ khắp nơi trên thế giới. Mỗi tối, một bếp trưởng khác nhau sẽ đứng lên soạn menu cho các thực khách.

Đầu bếp chia sẻ

Cô gái gốc Việt đoạt giải quán quân Vua đầu bếp Ba Lan

Cô gái gốc Việt đoạt giải quán quân Vua đầu bếp Ba Lan

Ola Nguyen đã vượt qua hàng loạt đối thủ để vào đến chung kết và cuối cùng đoạt giải quán quân cuộc thi Vua đầu bếp (Master Chef) tại Ba Lan năm 2018.

Ẩm thực & Sức khỏe

5 món ăn đặc biệt từ mầm nhân sâm

5 món ăn đặc biệt từ mầm nhân sâm

Dưới bàn tay của các đầu bếp tài ba, nhân sâm với vị ngọt đắng và mùi thơm đặc trưng mang lại vị thanh mát, mới mẻ cho các món ăn.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG