Ẩm thực Triều Tiên - đất nước 'bí ẩn' nhất thế giới

Thứ hai, 03/07/2017 08:59
0
0
Tại đất nước có nền ẩm thực ít đa dạng và sự lựa chọn này, du khách cũng chỉ có thể thưởng thức một số món ăn giới hạn ở các nhà hàng, khách sạn.

Blogger du lịch Reuben Teo đã có chuyến đi trải nghiệm Triều Tiên đáng nhớ và ghi lại hình ảnh những món ăn của quốc gia bí ẩn nhất thế giới này. Khi đi du lịch bạn không được đi một mình nên ít có sự khám phá và trải nghiệm kỹ lưỡng.


Món đặc sản nổi tiếng của thủ đô Pyongyang là Raengmyeon hay mì lạnh. Raengmyeon gồm sợi mì cán tay dài và mảnh được làm từ bột kiều mạch trộn với bột khoai tây, khoai lang, và sắn dây. Mì được ăn với nước dùng lạnh và cho thêm đá, rất hợp ăn mùa hè.


Hãng hàng không duy nhất của Triều Tiên - Air Koryo - chỉ phục vụ một món duy nhất là bánh mì kẹp thịt. Món này cũng được nhiều du khách đánh giá là suất ăn hàng không tệ nhất, với phần nhân nghèo nàn và vị nhạt nhẽo.


Suất ăn ở sân bay quốc tế Pyongyang Sunan có vẻ đầy đặn hơn, nhưng không mấy hấp dẫn.


Bữa ăn truyền thống của Triều Tiên có nhiều món banchan (ăn kèm), thường là kimchi.


Người dân ở Triều Tiên ít ăn thịt lợn, chủ yếu là thịt gà, thịt vịt (trong ảnh) và cá.


Đây là món salad khoai tây ở một nhà hàng.


Cơm trộn bibimbap cũng là món ăn phổ biến ở đây, nhưng nguyên liệu có vẻ không phong phú bằng phiên bản Hàn Quốc.


Món bánh nhân đậu đỏ này có vỏ ngoài màu xanh lạ mắt.


Bánh gạo teokbokki là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc và Triều Tiên.


Cơm hộp ở Samjiyon có cơm trắng, bánh mì, trứng luộc và một số món mặn.


Nhóm du khách còn được thưởng thức món lẩu cá với các món ăn kèm như trứng rán, kim chi, trứng luộc.


Đây là một bếp thịt nướng tự phục vụ. Đồ nướng cũng là một món ăn phổ biến ở Triều Tiên.


Lẩu cá nhân dành cho du khách với một đồ nhúng khá ít và đơn điệu.


Đồ nướng chủ yếu là thịt bò, thịt gà được tẩm ướp sẵn.


Một suất cơm hộp khác với cá rán và món trứng luộc quen thuộc.

Hoàng Linh

(Theo Reuben Teo)

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Ẩm thực Việt ngày càng được ưa chuộng tại Trung Quốc

Ẩm thực Việt ngày càng được ưa chuộng tại Trung Quốc

Tại Trung Quốc - một đất nước có truyền thống ẩm thực lâu đời, nổi tiếng thế giới, ẩm thực Việt Nam lại đang được ưa chuộng, bởi chính người dân Trung Quốc cũng như những thực khách nước ngoài đang sinh sống và ...

Đầu bếp chia sẻ

Đầu bếp Ấn Độ và niềm đam mê gia vị Việt

Đầu bếp Ấn Độ và niềm đam mê gia vị Việt

Đó là Arindam Mallick - Giám đốc ẩm thực, Resort Sunrise Hội An - một đầu bếp đến từ Ấn Độ đang sinh sống tại Việt Nam và có niềm đam mê đặc biệt với gia vị Việt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Katsuobushi - thanh “gỗ hóa ngọc” làm nên bí quyết trường thọ của người Nhật

Katsuobushi - thanh “gỗ hóa ngọc” làm nên bí quyết trường thọ của người Nhật

Katsuobushi còn được gọi là Okaka, là cá ngừ phơi khô được lên men và hun khói. Nghe tưởng chừng đơn giản, nhưng các công đoạn chế biến ấy được người Nhật làm rất công phu, tỉ mỉ.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG