Không chịu thua trước đối thủ, đội KS Tây Đô (Cần Thơ) tìm đến sự tinh túy trong ẩm thực bằng các món gỏi xoài tôm thịt, tôm ủ cam, gà tre tiềm ớt hiểm+Mì tươi, chè khúc bạch.
Trong thời gian 120 phút, đội NHKS Vạn Phát 1 (Cần Thơ) hoàn thành 4 món ăn cho bàn tiệc 4 người gồm: Chả kim quýt, tôm hoàn kim, vịt xiêm nấu hèm, bánh chuối.
Mỗi món ăn trong vòng loại Chiếc thìa vàng 2015 tại khu vực ĐBSCL không chỉ mang theo hương vị của một vùng, một khu vực mà nó còn đại diện cho cả nền ẩm thực quê hương.
Súp lươn, cá bống tượng nhật hoàng sốt nước mắm cơm, gà tre tiềm ấu non + Mì, bánh lọt lá dứa + Trà gừng là những món ngon đội Ẩm thực Alo 100 (Cần Thơ) mang đến tranh tài.
Hương vị riêng biệt truyền thống mang đậm phong cách Việt trên mọi miền tổ quốc tìm kiếm và quy tụ lại trong cuộc thi "Chiếc thìa vàng" do Công ty TNHH Minh Long I tổ chức năm thứ 3.
Đến với vòng loại khu vực ĐBSCL, đội Hệ thống NH Cây Bưởi chắt lọc những gì tinh túy nhất, thêm một chút yêu thương, tất cả ví như câu chuyện hấp dẫn được kể rất tình cảm, sâu lắng.
Những món dự thi của NH Cửu Long River (Cần Thơ) quyến rũ thực khách bởi hương vị đậm đà "ăn hoài không thấy ngán" cùng cách chế biến công phu từ khâu chuẩn bị đến trang trí món ăn.
Trong bất cứ món ăn nào của NH Khánh Linh (Cần Thơ) cũng dễ dàng nhận ra vị riêng của Cần Thơ. Nó như chính người dân nơi đây, vừa thanh lịch, vừa nhiệt tình trong nhịp sống bình thản.
Chỉ với những món ăn dân dã, KDL sinh thái Vũ Bình (Cần Thơ) đã chinh phục được ban giám khảo cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 tại vòng loại đầu tiên khu vực Đồng bằng song Cửu Long.
Thực đơn đội NH Vạn Phát Fortunland vòng loại khu vực ĐBSCL gồm: Gỏi hải sản chanh dây, bò cuộn nấm kim châm sốt tiêu đen, gà tre um mắm nhỉ - xôi nướng, bánh kẹp nhân dừa hạt sen.
Nhà hàng Enoteca Maria nổi tiếng với các bếp trưởng là những "nonna" đến từ khắp nơi trên thế giới. Mỗi tối, một bếp trưởng khác nhau sẽ đứng lên soạn menu cho các thực khách.
Trong số nhiều câu nói của người thành công, trang All Business nhận định những câu nói và triết lý sống từ đầu bếp quá cố Anthony Bourdain dưới đây là rất đáng cho các doanh nhân học hỏi.
Dưới bàn tay của các đầu bếp tài ba, nhân sâm với vị ngọt đắng và mùi thơm đặc trưng mang lại vị thanh mát, mới mẻ cho các món ăn.