Công thức nấu ăn - Khai vị

  • Thịt ba chỉ cuộn tôm

    Thịt ba chỉ cuộn tôm

    Thịt ba chỉ tươm mỡ và hơi cháy cạnh, con tôm vừa chín tới, cuốn miếng bánh hỏi, chấm nước mắm chua mặn ngọt, sẽ thấy cảm xúc thăng hoa như nghe một câu hò vang vọng trên sông nước...
    Thời gian
    30
    Phút
    Chế biến
    chiên áp chảo
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Chả giò sen

    Chả giò sen

    Chẳng có ở đâu sen mọc thành rừng, thành những cánh đồng bát ngát như ở Đồng Tháp. Nơi đây, sen có đủ giống, đủ loại, chứa đủ mọi câu chuyện truyền thuyết làm say lòng người.
    Thời gian
    15
    Phút
    Chế biến
    chiên ngập dầu
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Salad sò điệp trứng muối

    Salad sò điệp trứng muối

    Salad sò điệp trứng muối là thành quả sáng tạo của bếp trưởng Dương Đức Huấn, nhà vô địch vòng bán kết phía Nam cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2013.
    Thời gian
    60
    Phút
    Chế biến
    hấp - tráng
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Súp kem béo tôm hùm - bánh mì bơ tỏi nướng giòn

    Súp kem béo tôm hùm - bánh mì bơ tỏi nướng giòn

    Hãy cùng bếp trưởng Hồ Công Quyết (Hyatt Regency Da Nang Resort & Spa) đổi vị với một món ăn giao thoa văn hoá...
    Thời gian
    150
    Phút
    Chế biến
    nấu
    Khẩu phần
    4
    Phần
1  2  

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Ẩm thực Việt Nam lặng lẽ "thống trị" thành phố biển New Orleans

Ẩm thực Việt Nam lặng lẽ "thống trị" thành phố biển New Orleans

"Bạn không thể rời khỏi New Orleans nếu bạn chưa thử qua ẩm thực Việt ở đây", tựa đề một bài báo của chuyên trang ẩm thực Thrillist.

Đầu bếp chia sẻ

Singapore lần đầu đăng cai tổ chức sự kiện "50 Nhà hàng Xuất sắc nhất Thế giới"

Singapore lần đầu đăng cai tổ chức sự kiện "50 Nhà hàng Xuất sắc nhất Thế giới"

Sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 22/6 - 26/6 tới đây, sẽ chào đón những tên tuổi lớn trong làng ẩm thực quốc tế mang tên 50 Nhà hàng Xuất sắc nhất Thế giới 2019.

Ẩm thực & Sức khỏe

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Mọi người thường nói với nhau về chuyện hạn chế ăn thịt đỏ mà quên mất rằng những thực phẩm màu đỏ cũng chứa rất nhiều những bí mật dinh dưỡng.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG