Công thức nấu ăn - Khai vị

  • Thịt ba chỉ cuộn tôm

    Thịt ba chỉ cuộn tôm

    Thịt ba chỉ tươm mỡ và hơi cháy cạnh, con tôm vừa chín tới, cuốn miếng bánh hỏi, chấm nước mắm chua mặn ngọt, sẽ thấy cảm xúc thăng hoa như nghe một câu hò vang vọng trên sông nước...
    Thời gian
    30
    Phút
    Chế biến
    chiên áp chảo
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Chả giò sen

    Chả giò sen

    Chẳng có ở đâu sen mọc thành rừng, thành những cánh đồng bát ngát như ở Đồng Tháp. Nơi đây, sen có đủ giống, đủ loại, chứa đủ mọi câu chuyện truyền thuyết làm say lòng người.
    Thời gian
    15
    Phút
    Chế biến
    chiên ngập dầu
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Salad sò điệp trứng muối

    Salad sò điệp trứng muối

    Salad sò điệp trứng muối là thành quả sáng tạo của bếp trưởng Dương Đức Huấn, nhà vô địch vòng bán kết phía Nam cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2013.
    Thời gian
    60
    Phút
    Chế biến
    hấp - tráng
    Khẩu phần
    4
    Phần
  • Súp kem béo tôm hùm - bánh mì bơ tỏi nướng giòn

    Súp kem béo tôm hùm - bánh mì bơ tỏi nướng giòn

    Hãy cùng bếp trưởng Hồ Công Quyết (Hyatt Regency Da Nang Resort & Spa) đổi vị với một món ăn giao thoa văn hoá...
    Thời gian
    150
    Phút
    Chế biến
    nấu
    Khẩu phần
    4
    Phần
1  2  

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Những quầy bar tốt nhất hành tinh năm 2018

Những quầy bar tốt nhất hành tinh năm 2018

Những nhân viên tại quầy bar Dandelyan ở London, Anh, đã không "ngủ quên" khi vượt qua vị trí thứ 2 năm 2017, để vươn lên đoạt vị trí số 1 giải thưởng World Best Bar Awards 2018.

Đầu bếp chia sẻ

Ẩm thực và bệnh trầm cảm

Ẩm thực và bệnh trầm cảm

Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Molecular Psychiatry cho thấy chế độ ăn uống Địa Trung Hải giảm nguy cơ trầm cảm.

Ẩm thực & Sức khỏe

Ẩm thực và bệnh trầm cảm

Ẩm thực và bệnh trầm cảm

Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Molecular Psychiatry cho thấy chế độ ăn uống Địa Trung Hải giảm nguy cơ trầm cảm.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG