• Về Bình Định làm gỏi da cá
    06 30 2017

    Về Bình Định làm gỏi da cá

    Chỉ từ những nguyên liệu đặc trưng miền biển Nam Trung bộ (da cá nhám, xoài xanh, rau củ), chúng ta sẽ có một món ăn lạ miệng.

  • Thưởng thức buffet Chiếc Thìa Vàng tại vòng sơ kết phía Nam
    06 05 2016

    Thưởng thức buffet Chiếc Thìa Vàng tại vòng sơ kết phía Nam

    Từ ngày 7 – 10.6 tới, tại nhà thi đấu Nguyễn Du (Q.1, TP.HCM), Ban tổ chức cuộc thi Chiếc Thìa Vàng có tổ chức chương trình buffet trưa với giá “tượng trưng” phục vụ khán giả và khách tham quan.

  • Tôi say đắm những món ăn quê mình...
    03 04 2016

    Tôi say đắm những món ăn quê mình...

    Câu chuyện về Bông có thể tôi chưa kể hết, nhưng bấy nhiêu thôi cũng để tôi và những người từng quen biết Bông sẽ nhớ về một đầu bếp chân chính thực thụ với những món ăn độc đáo, sáng tạo và nụ ...

  • Gỏi da cá
    09 09 2015

    Gỏi da cá

    Da cá ăn giòn giòn sựt sựt kết hợp với xoài xanh, cà rốt, hành tây, cần tây, đậu phụng có thể trộn thành món gỏi da cá 'ăn tới đã đời", cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất.

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Ẩm thực Việt Nam lặng lẽ "thống trị" thành phố biển New Orleans

Ẩm thực Việt Nam lặng lẽ "thống trị" thành phố biển New Orleans

"Bạn không thể rời khỏi New Orleans nếu bạn chưa thử qua ẩm thực Việt ở đây", tựa đề một bài báo của chuyên trang ẩm thực Thrillist.

Đầu bếp chia sẻ

Ai nỡ ăn những bông hoa tuyệt sắc này?

Ai nỡ ăn những bông hoa tuyệt sắc này?

Những đóa cẩm chướng dào dạt sắc hồng nhạt, những bông hồng, oải hương rạng rỡ sắc cam và đỏ, tulip vàng rực và những nhánh dương xỉ tươi xanh, tất cả sống động như nguyên mẫu của chúng ngoài đời thực, giữa thiên nhiên.

Ẩm thực & Sức khỏe

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Mọi người thường nói với nhau về chuyện hạn chế ăn thịt đỏ mà quên mất rằng những thực phẩm màu đỏ cũng chứa rất nhiều những bí mật dinh dưỡng.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG