Với vị ngon và lợi ích tuyệt đối, trái măng cụt được những kẻ sành ăn thưởng thức ở mọi góc độ: ăn quả tươi, uống nước ép (puree), ăn măng cụt sấy lạnh (freeze dried), và tìm mọi cách chế biến chúng thành ...
Điểm qua các dạng ẩm thực sẽ trở thành xu hướng mới trong năm 2018 để không bị lạc hậu bạn nhé.
Hỏi “ở Sài Gòn bún bò nào ngon?”, mỗi người đều có phiên bản bún bò ngon của riêng mình. Có những phiên bản vỉa hè được xưng tụng, có những phiên bản vỉa hè khi ăn phải đòi “bảo hành” tô bún.
Ẩm thực và những vấn đề liên quan đến ẩm thực là một trong những nhu cầu tất yếu của con người (ăn, mặc, ở).
Cả ba thành viên đều lần đầu dự thi nên chưa có nhiều kinh nghiệm trong cách trình bày, hình thức thể hiện còn sơ sài với: Súp rau củ; mực cung đình; bò nướng gừng; trái cây bốn mùa.
Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.
Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.
Ẩm thực Pháp là sự ghen tị của thế giới - trước khi nó bị mắc kẹt bởi lịch sử của chính nó.
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.