Lươn đùm

Thứ năm, 11/06/2015 11:10
0
0
Lươn đồng là một trong những món ăn quen thuộc trong bữa ăn của người dân quê Phú Yên chúng tôi.


Lươn đồng là một trong những món ăn quen thuộc trong bữa ăn của người dân quê Phú Yên chúng tôi. Lươn đồng sống nhiều ở đồng ruộng và thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Lươn xào sả ớt, miến lươn, lươn nấu cháo…

Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng rất cao. Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo. Thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci. Lươn tính ôn, vị ngọt, có công hiệu bổ khí dưỡng huyết và có tác dụng chữa bệnh.

Địa chỉ nhà hàng:
Hùng Vương Hotel

Địa chỉ:        239-241 Hùng Vương, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.
Điện thoại:   +84 57 6253545+84 57 6253545 / +84 57 6253546+84 57 6253546
Fax:              +84 57 6253547
E-mail:         sales@hungvuonghotel.com, reser@hungvuonghotel.com


0
0

độc giả bình chọn

Chất lượng món ăn3.0
Giá cả3.0
Cung cách phục vụ3.0
Vệ sinh an toàn thực phẩm 3.0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Người Thái thích ăn giò chả Việt

Người Thái thích ăn giò chả Việt

Moo Yor Jampathonga, một quán ăn ở Bangkok được nhiều người Thái biết đến với hai đặc sản Việt Nam là giò lụa và chả quế vốn không thể thiếu khi thưởng thức món bánh cuốn.

Đầu bếp chia sẻ

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

37 chuyên gia đến từ 16 quốc gia đã nghiên cứu và xây dựng một thực đơn cho bữa ăn lành mạnh và thân thiện với môi trường, giúp hạn chế được khoảng 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG