Bánh mặn dân gian
Bánh mặn dân gian là sự kết hợp hài hòa, tinh túy các loại bánh mặn dân gian truyền thống, đặc sắc và tiêu biểu của các tỉnh miền Trung, đậm đà bản sắc dân tộc.
Từ bao đời nay, gạo là nguồn thực phẩm chính, không chỉ ở Việt Nam mà hơn phân nửa các dân tộc trên thế giới bởi những giá trị dinh dưỡng mà nguồn thực phẩm này mang lại. Gạo cung cấp năng lượng, protein, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Với nguyên liệu chính là bột gạo, từ xa xưa ông bà ta đã biết sáng tạo kết hợp với các nguyên vật liệu khác như tôm, thịt heo, đậu xanh, nấm mèo, để tạo nên các món bánh đa dạng và phong phú.
Để phát huy những giá trị tinh thần này, đến với hội thi đổi tuyển Cendeluxe hân hạnh gửi đến một số loại bánh đặc sắc và tiêu biểu như: bánh ú, bánh nậm, bánh ướt. Những giá trị tinh thần đó, đáng được phát huy và lưu truyền cho thế hệ con cháu đời sau, dhia sẽ và giới thiệu đến với bạn bè năm châu.
Địa chỉ nhà hàng:Cendeluxe HotelĐịa chỉ: 02 Hải Dương, Tuy Hoà, TP Phú Yên, Việt Nam
Điện thoại: +84 57 3 818 818
Fax: +84 57 3 896 896
E-mail:
fom@cenduluxehotel.com souschef@cenduluxehotel.com/ info@cendeluxehotel.com