Vòng sơ tuyển miền Bắc diễn ra tại Hà Nội

Thứ tư, 21/09/2016 16:41
0
0
Ngày 27, 28.9 tới, tại Hà Nội sẽ diễn ra vòng sơ tuyển cuối cùng của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 với phần dự thi của các đầu bếp đến từ Cao nguyên Bắc bộ, đồng bằng sông Hồng và thủ đô Hà Nội.


Hà Nội là điểm dừng chân của vòng sơ kết Chiếc Thìa Vàng 2016

Cụ thể, sáng ngày 27.9 sẽ là phần thi tài của các đầu bếp Cao nguyên Bắc bộ (gồm Lào Cai, Thái Nguyên...), chiều cùng ngày là phần thể hiện tài năng của các đầu bếp khu vực đồng bằng sông Hồng (gồm Quảng Ninh, Ninh Bình, Hải Phòng, Nghệ An...). Sau đó một ngày, ngày 28.9 sẽ là phần so tài của các đầu bếp chuyên nghiệp khu vực thủ đô.

Đây là khu vực thi hứa hẹn sẽ chứng kiến đa dạng kiểu chế biến món ngon bởi đặc tính của ẩm thực vùng cao, đồng bằng phía Bắc cho đến phong cách của văn hóa ẩm thực thủ đô ngàn năm văn vật, theo kiểu truyền thống đến "hướng ngoại" fusion (ẩm thực kết hợp).


Ban tổ chức mở cửa suốt thời gian diễn ra vòng thi, bạn đọc có thể đến tham quan, cổ vũ và chiêm ngưỡng những tác phẩm dự thi của các đầu bếp.

Theo đó, Ban tổ chức sẽ trao giải vào cuối mỗi ngày thi, ứng với từng khu vực thi tài trong ngày. Đội được trao giải nhất mỗi vòng sơ tuyển sẽ nhận được 40 triệu đồng, đội về nhì là 30 triệu đồng. Đồng thời, tất cả các đội thi sẽ được nhận chi phí hỗ trợ và quà lưu niệm từ Ban tổ chức.

Tại địa điểm diễn ra vòng sơ kết ở Cung Triển lãm Kiến trúc, Quy hoạch Xây dựng Quốc gia (số 1 Đỗ Đức Dục, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội), ngoài việc bố trí chỗ ngồi thuận tiện cho quan khách và cổ động viên xem các đầu bếp thi tài, Ban tổ chức còn phục vụ buffet Chiếc Thìa Vàng, gồm các món ăn đoạt giải ở những mùa thi trước, chỉ 100.000 đồng/vé, mua 02 vé được tặng 01 vé.

Ngoài ra, để kịp thời cung cấp thông tin, hình ảnh phục vụ quý bạn đọc, các đầu bếp, cổ động viên của cuộc thi và những ai yêu thích ẩm thực, Ban tổ chức sẽ có phần tường thuật trực tiếp, cập nhật liên tục thông tin, hình ảnh của cuộc thi tại trang web này, cũng như qua Fanpage của chương trình tại www.facebook.com/chiecthiavang, YouTube... Đặc biệt, Ban tổ chức đã ra mắt ứng dụng Chiếc Thìa Vàng, cho tải miễn phí về các thiết bị cầm tay chạy hệ điều hành iOS, Android thông qua App Store, CH Play giúp cập nhật thông tin về cuộc thi nhanh chóng và thuận tiện. Mời quý bạn đọc đón theo dõi.

PV
0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
1 Bình luận
Tôi là một đâu bếp đến từ nghệ an, tôi rất thích chương trình này.
Xem thêm 0 trả lời

Ban giám khảo

Ông Otto Weibel

Ông Otto Weibel

11-12-2015 08:52
Ông Nguyễn Xuân Hùng

Ông Nguyễn Xuân Hùng

25-11-2015 16:12
Ông Sakal PHOEUNG

Ông Sakal PHOEUNG

31-10-2015 14:15

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Người Thái thích ăn giò chả Việt

Người Thái thích ăn giò chả Việt

Moo Yor Jampathonga, một quán ăn ở Bangkok được nhiều người Thái biết đến với hai đặc sản Việt Nam là giò lụa và chả quế vốn không thể thiếu khi thưởng thức món bánh cuốn.

Đầu bếp chia sẻ

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

37 chuyên gia đến từ 16 quốc gia đã nghiên cứu và xây dựng một thực đơn cho bữa ăn lành mạnh và thân thiện với môi trường, giúp hạn chế được khoảng 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG