Súp khai vị "Tam Qúy", gà cuộn xôi sen, sò điệp áo chảo, cơm ngũ sắc, tôm càng xốt dâu tây, kem đốt vị chanh leo... là một số món ăn đoạt giải trong hành trình Chiếc thìa vàng 2014.
Hành trình "Chiếc thìa vàng 2014" đã kết thúc, chiếc Cúp Đầu bếp và giải thưởng 1 tỉ đồng đã được trao cho đội khách sạn Caravelle (TP.HCM).
Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.
Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.
Ẩm thực Pháp là sự ghen tị của thế giới - trước khi nó bị mắc kẹt bởi lịch sử của chính nó.
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.